▶ 準備食材：

無鹽奶油 80g

砂糖 80~100g

伯爵茶葉茶包 1包

低筯麵粉 150g

蛋 1顆
 

▶ 製作步驟：

01. 將無鹽奶油打勻至淺白色。

02. 再將砂糖加進去，繼續將奶油及砂糖打均勻。

03. 次將蛋加進去，一樣打均勻。

04. 將茶包裡頭的茶葉加進去，繼續打均勻。

05. 最後將低筯麵粉丟進去，用刮刀壓拌均勻。

06. 成團後桿平冷藏15分鐘。

07. 將粉團拿出來，壓出你要的造型。

08. 放入預熱160度烤箱15分鐘。

09. 拿出來後，香噴噴的茶香餅乾就好啦！
 

● 總結：

大大們有沒有開始想要來做茶餅乾了呢？以茶入各類料理，讓每個餐點、點心都摻雜著茶香滋味，是一種單純而簡單的幸福。如果喜歡我們每週發佈於飲茶學堂的茶知識 ❤️ 歡迎按讚+訂閱+分享❤️

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