有人說過茶道修身養性,然,酒也是可以修身的。因此,當茶遇到了酒兩者間會擦出怎樣的火花呢?yes!就會產生所謂的<茶酒>,這次 #茶小編 要分享的是有關<伯爵茶酒> 的簡易版DIY 一起動手試看看唄!
▶ 準備食材:
01. 琴酒一支 (盡量挑選酒精濃度接近40%的琴酒)
02. 伯爵紅茶茶葉 (比例上是100ml酒 : 1g茶葉)
03. 蘋果汁一瓶
04. 養樂多一罐
05. 茶包袋一個 (塞進瓶及拿出來比較方便)
06. 空玻璃瓶一個(約700ml)
▶ 調製方法:
步驟1:
將4g的伯爵紅茶茶葉放進茶包裡
步驟2:
再將剛剛用好的4g茶包伯爵紅茶包塞進空玻璃瓶內,並且將400ml的琴酒倒進空玻璃瓶中。
步驟3:
轉緊瓶蓋,放入冰箱冷藏12小時就可以取出。
步驟4:
取出冷藏後的伯爵茶酒後,將裡面的茶包取出,再將蘋果汁及養樂多分別倒進玻璃瓶中(約各倒一半的分量即可),最後再進行搖晃的動作,簡易版的伯爵茶酒自此完成。帶著淡淡伯爵香的茶調酒就此完成。
和 #茶小編 一樣特別偏好喝伯爵茶的大大們,可以在家試試看試調這種簡易版的伯爵調酒喔!
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