泡茶器具介紹
泡茶達人李益達說過：⎾好的茶具是泡出好茶的輔助工具。⏌，然，茶具類別眾多，零零種種加起來，真的是十根手指頭都數不完，每件工具都是必備的嗎？缺少其中一兩樣就會讓茶泡的不好喝嗎？這答案當然是否定的。蓋，有些器具確實是可以省略或替代，只是全組一套更有茶的文藝氣息，蓋，品茶有時並非是單單品茶，品的是一種文藝，是一種飄盪在空氣中的藝術氛圍，今天就跟 #茶小編 來一場茶藝之旅吧！
▶ 煮水器(壺)：其中包含炭爐(電煮壺或電磁爐亦可)，是用來煮開水的器具。
▶ 茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。
▶ 公道杯(茶海、茶盅)：用來盛放茶壺裡的茶，便於均勻分茶給客人。
▶ 茶漏：放在壺口上，漏取幹茶，防止茶葉外漏。
▶ 茶濾：架在公道杯上，用於過濾茶葉和茶渣的。
▶ 茶盤：放置茶壺的底座，讓茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子，用於濕泡法(需要淋壺)。
▶ 壺承：和茶盤是一樣的作用，就是用來承載茶壺的器皿。主要是用來避免主泡器上流出的水沾濕席布，也是為了提升茶席的總體美感，用於乾泡法。
▶ 茶巾：茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時，可以用茶巾擦拭。
▶ 水盂：用於裝清洗好茶杯茶壺後的廢水，還有洗茶時不要的茶水。
▶ 茶荷：用來裝茶葉，可給客人觀賞茶乾。
▶ 聞香杯：一般茶藝表演上會用到，用來聞茶湯香氣用的，與茶杯配套使用。
▶ 品茗杯：也就是茶杯，給客人喝茶用的。
▶ 杯托：用於墊放品茗杯。
▶ 茶筒：用來盛放茶藝用品。
▶ 茶勺(茶則)：用來盛取茶葉。
▶ 茶針：用於疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。
▶ 茶匙：又稱“茶刮”，協助茶勺將茶葉撥至茶壺中。
▶ 茶夾：用於夾洗杯子，也用於夾取葉底，便於欣賞。
● 總結：
上面總共介紹了十八種泡茶工具，有沒有發現其實有些都只是副屬的小工具而已，但，雖然小卻有它精妙的功用所在，雖然說有些東西可以直接省略也是能泡茶，但，如果有了它們，泡茶這件事似乎是完全浸泡在藝術氛圍中了吧！如果覺得一次購置會太心疼，也可以隨著時間的推移，慢慢去補足它們，也是不錯的策略喔！
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