一、團茶與團圓：

話說，中秋始於初唐，盛行於宋，延傳至今，中秋已成為中國非常重要的傳統節日之一。其實，自唐以來就有了烹飲群茶的習俗，在宋朝更以福建建甌一帶的北苑龍鳳團茶作為貢茶，此極品的團茶，有“其餅絕精，價值金二兩”一說。然，後來明太祖罷貢團茶後，茶葉則以散茶為主，品飲也成了現在的沖泡法。

此後，當初作為貢品只能在皇家大院中煮飲的團茶，成為散茶後卻如月光一樣撒播於千家萬戶。
 

二、文化傳承：

在古代古人賞月之時就會輕聲哼唱茶詩，蓋，中秋的月是雅緻的，而最堪與月相伴的，就是茶。最為晶典的就是唐代詩人的詠茶歌“一碗喉潤物，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發輕汗，平生不平等，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋清風生。”此時飲茶畢，飄飄若仙，堪與廣寒宮的嫦娥相比。
 

三、天氣因素：

入秋之後，容易出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種“秋燥”症狀，很多人都會有懶洋洋的疲勞感，也就是所謂的“秋乏”，因此，除了調整起居、保證睡眠、加強鍛煉而外，手邊常備一杯茶是不錯的選擇。
 

四、情感連結：

每逢佳節倍思親，在古代一家人賞月吃月餅加品茗，是一種熟悉的味道、舌尖上的思念。因此，無法在中秋節相聚首的遊子們，即便是千里之遙，可藉由這輪月下的吃月餅喝茶與親人，彼此相連。因此，坐在院子裡，賞一輪月，飲一杯茶，就連記憶都帶著一種思念味道。
 

五、源於解膩：

中秋團圓難免大魚大肉，或最流行的九月烤肉月，從月初烤到月底的情況時有所見，因此，喝杯茶不僅解膩，還可有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化，有清腸胃、減肥的功效。

由此可知， 大大們快趁著團圓月和桂花香，家人圍坐沏壺茶，細啜慢品。既不辜負好茶，也不辜負十五的月娘。

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