喝茶能不能加糖?
喝茶到底能不能加糖啊?部份茶飲有人喝了覺得過於苦澀,因此,習慣在茶裡加上些許糖藉以調和茶的味道,然,茶是否如同咖啡一般適合在裡面加糖呢?跟著 茶小編 一起往下看看吧!
一、喜好清飲的明清時期:
首先我們先來聊聊,據史料記載,唐宋時期人們煮茶時就會在烹煮的茶湯中加入花椒、生薑、桂皮等調料,並且以後幾個朝代也有沿襲此種飲茶法,但到了明清時期,人們喜歡上更為純粹及自然的味道,進而飲茶多以清飲為主。
由此可知,其實在茶湯中加入佐味料進行調飲是十分正常的現象,然,由於時代變遷目前會在茶湯中加入佐味料也僅剩部份族群。從這角度去看,既然我們的祖先能在茶裡面加入椒、姜、桂之類的調料,加點「糖」其實就不值得大驚小怪了。
二、不加糖的茶:
然,依「功效」而言,茶小編 會建議還是<不加糖會比較好>,主要是我們之所以會選擇茶來作為我們的日常飲品,就是看重茶所能帶給我們的健康方面的益處,蓋,茶是屬於環保型的飲品,本身不含糖份及添加劑,且清飲不僅能達到去油解膩的作用,也不用擔心對身體造成太大的負擔。
但,有些茶真的太苦了,若不加點糖真的是難以入口丫~例如:老曼峨苦茶,若不加點糖真的是難以入口,因此,在這這種較為特殊的情況之下,加點糖不止可以有效降低對苦味較重的茶品的排斥程度,還能夠達到苦茶降血脂和降血糖目的,可謂是一箭雙鵰。
● 總結:
綜上所述,喝茶是可以加糖的!就是有些茶加了糖之後口感更佳,但是有些茶卻不適合,總體來說,如何調飲還是要看個人的口感啦!^^
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