英國人，一天喝茶八次！

大家都知道，英國人相當愛喝茶，英國下午茶文化，是眾所皆知的事。然，英國人一天竟然喝茶八次 @@，到底為何要喝八次茶呢？跟著茶小編一起往下看唄！

一、床邊茶Early Morning Tea

起床後，下床前早晨醒來的第一杯茶。現今床邊茶成為體貼伴侶的一個行為，，尤其是在特別的日子哩，由丈夫為辛勞的妻子獻上床邊茶的服務。

 

二、早餐茶Morning Tea

在充滿睡意、睡眼惺忪的早晨，憑藉著早餐茶來讓自己甦醒。早餐時喝的茶大多選擇，以口味濃郁的英國早餐混調茶或阿薩姆茶來搭配，再加上英式吐司，果醬、奶油、香脆的煎培根火腿、煎蛋、牛奶，營養美味百分百。

 

三、上午茶Elevenses

早上十一點左右喘口氣的茶，是早餐和午餐之間的茶，往往以馬克杯沖泡茶品，搭配小餅乾享用。

 

四、午餐茶Lunch Tea

跟大多數亞洲人不同，由於早餐豐盛，且在午餐前還有一個短暫的憩茶時間，所以午餐大多非常簡便，一顆蘋果、香蕉或三明治就能充當午餐，因此茶品則以爽口的佐餐茶為主。

 

五、下午茶Afternoon Tea

英國有句諺語：「當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停。」喝下午茶的最正統時間就是下午四點鐘，下午茶的點心豐富，茶品的選擇也較多樣化，茶盤、茶杯與茶匙都有固定擺法，其中最重要的點心三層架，必須根據鹹點、司康至小蛋糕由下而上順序擺放。茶品適合選擇鍚蘭茶並加入牛奶成為奶茶的錫蘭茶。

 

六、傍晚茶High Tea

下午五、六點左右，是男主人下班回家後與家人一起享用，女主人通常準備好喝的紅茶及以肉類為主的豐盛菜餚，勞動階級的一般家庭便以此作為晚餐。

 

七、餐後談心茶After dinner Tea

用過晚餐後，全家聚在客廳喝著茶、邊分享今天所發生的種種，因為接近睡眠時間，選用的茶品，女士們大多偏愛可以放鬆安眠的花草香氛茶、男士們則常選擇調了酒品的茶酒，既慵懶又閒適。

 

八、睡前茶 Bedtime tea

選擇不含咖啡因的花草茶，男性可選具薰香氣味的祁門茶，女性則推薦帶有玫瑰或薄荷等花香調的茶，是最適合睡前飲用的茶品類型。

 

● 總結：

綜上所述，是不是覺得英國人這種一天喝八次茶，相當悠閒呢？此外，在台灣，很多人會將拼配茶與混茶的概念混淆，進而認為拼配茶都是為了省成本而偷工減料製作的廉價茶，其實，並非拼配後的茶品質都是變差，而是讓專業的拼配師、調茶師本身長年累積的經驗與敏銳的味覺技術拼配出高層次感的黃金組合，讓風味變更穩定，達到規模性生產『賣向』全世界。有任何問題，都歡迎在底下留言告訴我們。❤️ 歡迎按讚+訂閱+分享❤️

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